Jesień za oknami, plucha, złote liście spadające z drzew – widząc ten obraz na myśl od razu przychodzą mi pyszne, polskie, soczyste jabłuszka. Tylko co z nich można przygotować, coś innego niż szarlotkę. Myślę, myślę… i nagle myk – JEST! Kruche ciasto – niby banał – to w takim razie …
Mamy już za sobą nalewkę wiśniową, śliwkową, więc przyszedł czas na coś zupełnie innego – nalewka gruszkowo-cynamonowa. W przypadku tej nalewki, należy pamiętać, aby gruszki były bardzo dojrzałe, miękkie, żółte i bardzo soczyste, w przeciwnym razie nalewka będzie mało wyrazista i nie będziemy czuć smaku gruszek. Cynamon dodałam, aby podkreślić …
Dzisiaj pora na nowość, czyli nalewkę śliwkową. Ostatnio będąc w jednym z marketów, zobaczyłam jak tanie są śliwki i razem z mężem wpadliśmy na pomysł zrobienia nalewki właśnie z tych aromatycznych owoców. Pomysł genialny. W tym roku zrobiłam już nalewkę wiśniową (przepis w odnośniku) i jest naprawdę pyszna, więc czas …
Pamiętacie przepis na zakrapiane trufle? Ostatnio wpadłam na genialny pomysł stworzenia oryginalnych trufelków wypełnionych pijaną wiśnią z nalewki, którą sama robiłam (nic nie może się zmarnować). Trufelki powędrowały na wieczór panieński mojej koleżanki. Myślę, że to całkiem fajny pomysł połączenia czekolady z wiśnią. Standard w nowym wydaniu. Naprawdę warto spróbować! …
Miewacie czasami problem z wyborem dania na obiad? A może tak spróbować coś zmienić i przygotować zarówno smaczny jak i zdrowy obiad… czyli połączenie kruchej sałaty lodowej z pieczonym kurczakiem, pomarańczą i warzywami? Jest to danie, które poruszy Wasze kubki smakowe. Pierwszy raz jadłam sałatę z takimi dodatkami u mojej …
