Dzisiaj na obiad miałam do wyboru albo standardowe schabowe, albo coś pysznego ze sznycla z piersi indyka. Jak zwykle wybrałam opcję nieoczywistą czyli sznycel z piersi indyka. Myślę, że był to strzał w dziesiątkę. Jeśli mamy wolną chwilę, popróbujmy ciekawych smaków, nowych, przeze mnie tzw. nieoczywistych. Przecież standardowe schabowe znamy …
Jesień za oknami, plucha, złote liście spadające z drzew – widząc ten obraz na myśl od razu przychodzą mi pyszne, polskie, soczyste jabłuszka. Tylko co z nich można przygotować, coś innego niż szarlotkę. Myślę, myślę… i nagle myk – JEST! Kruche ciasto – niby banał – to w takim razie …
Mamy już za sobą nalewkę wiśniową, śliwkową, więc przyszedł czas na coś zupełnie innego – nalewka gruszkowo-cynamonowa. W przypadku tej nalewki, należy pamiętać, aby gruszki były bardzo dojrzałe, miękkie, żółte i bardzo soczyste, w przeciwnym razie nalewka będzie mało wyrazista i nie będziemy czuć smaku gruszek. Cynamon dodałam, aby podkreślić …
Lubicie ciasto drożdżowe? Ja uważam, że jest to najsmaczniejsze ciacho. Co więcej, można z niego wyczarować różnego rodzaju pyszności. Tym razem wpadłam na pomysł bułeczek drożdżowych z nadzieniem z powideł śliwkowych i dżemu wiśniowego (własnej produkcji). 🙂 Najlepiej smakują świeżutkie, pachnące, prosto z piekarnika. Zapach bułeczek unosi się przez długi …
Dzisiaj pora na nowość, czyli nalewkę śliwkową. Ostatnio będąc w jednym z marketów, zobaczyłam jak tanie są śliwki i razem z mężem wpadliśmy na pomysł zrobienia nalewki właśnie z tych aromatycznych owoców. Pomysł genialny. W tym roku zrobiłam już nalewkę wiśniową (przepis w odnośniku) i jest naprawdę pyszna, więc czas …
