Zimowy, mroźny wieczór, ulubiony film i kieliszek grzanego wina aromatyzowanego pomarańczą i goździkami? Żadna nowość, ale podanie do tego pysznych ciasteczek o tych samych aromatach to już poezja. Zimowa pora to idealny czas na wykorzystanie korzennych przypraw i soczystych cytrusów. Mało popularne zastosowanie pomarańczy w ciasteczkach zostało docenione przez moich …
Sobota… goście zaproszeni na popołudniową kawę? Tylko co podać do przegryzienia? Te ciasteczka genialnie komponują się z kawą, a nawet wydobywają jej aromat. Odkryjcie nowy sposób na wykorzystanie dobrze znanej nam przyprawy – kardamon. Ciasteczka kawowo-kardamonowe wręcz uzależniają nawet najbardziej opornych konsumentów słodyczy. Niestety mają jedną wadę, której nie da …
Zdarza Wam się niekiedy wspominać smaki Meksyku poznane podczas miłego wieczoru w meksykańskiej knajpce? Podejrzewam, że to właśnie tam po raz pierwszy zasmakowaliście pysznego dania jakim jest quesadilla. Tę potrawę możecie dostosować do Waszych smaków. To od Was zależy co znajdzie się w środku pysznych płatów tortilli, ale nie możecie …
